Os alimentos que ingerimos tem relação direta com nossa saúde e qualidade de vida. Além disso, são fundamentais para prevenir o envelhecimento e melhorar a aparência. A saúde do organismo reflete na pele, nos cabelos, nas unhas...
As nutricionistas da Vitale Saúde PAS, Maria Inês Wilasco, Fabiana dos Reis Ayres e Vanessa Fonini orientam que, uma alimentação saudável e equilibrada oferece todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo.  Confira o que elas dizem sobre nutrição e estética.

Os problemas mais comuns relacionados à estética ocorrem, principalmente, devido a fatores genéticos e ambientais.  Estes últimos causados pelos radicais livres, cuja produção é acelerada por fatores como: estresse, poluição, luz solar, cigarro, bebidas alcoólicas, alimentação inadequada, entre outros.
Adicionados a hábitos de vida saudáveis, os antioxidantes são capazes de proteger o corpo dos males provocados pelos radicais livres e auxiliar na recuperação estética, alguns antioxidantes estão presentes nas Vitaminas A, C e E; no Selênio; Zinco e Flavonóides.
 
Que hábitos alimentares devem ser adotados para evitar ou minimizar o envelhecimento da pele?
A hidratação é fundamental, bebendo água você garante a hidratação natural do organismo e isso reflete na pele.
A alimentação deve ser o mais natural possível, enriquecida com o consumo de frutas e hortaliças.
Deve ser dada preferência aos alimentos integrais e evitar os refinados. Substituir o arroz branco pelo integral; o açúcar branco pelo mascavo; a farinha de trigo pela integral.
Devem ser evitados alimentos industrializados, frituras, refrigerantes e doces em geral.
Para reduzir a compulsão pelos alimentos refinados é indicado o consumo moderado de oleaginosas, como: castanhas, nozes e amêndoas.
 
A alimentação pode auxiliar na prevenção da celulite e da flacidez?
O fator genético pode ser favorecido ou não, dependendo do ambiente que criamos. Se existe uma propensão genética, precisamos criar um ambiente que seja contrario a ela. Isso é possível através da alimentação equilibrada; hidratação; hábitos de vida saudáveis e atividades físicas.
É importante salientar que os refrigerantes light e diet contêm mais sódio que os normais, portanto aumentam a retenção de líquidos e consequentemente a celulite.
A flacidez é um processo natural do organismo, mas pode ser acelerada por dietas radicais desequilibradas. A perda de peso saudável precisa ser gradual, para que o corpo possa acompanhar o processo e equilibrar o metabolismo.
Existe o mito de que o consumo de gelatina e de cápsulas de colágeno melhoram a flacidez. Mas não existe nenhuma garantia de que eles resultem na produção de colágeno. O mais indicado é o consumo de alimentos fonte de nutrientes que realmente participam da formação do colágeno, como é o caso das leguminosas, frutas cítricas e alimentos integrais.
 
Que nutrientes são importantes para mantermos unhas e cabelos bonitos e saudáveis?
Existem patologias que comprometem a integridade das unhas e dos cabelos e precisam ser tratadas com especialistas.
Em situações normais, colaboram com a qualidade e são importantes para a construção, síntese e manutenção das estruturas, a Vitamina A e as Proteínas.

 
Conheça melhor este assunto participando da oficina Nutrição e Estética, no dia 12 de março, às 14h, no 1º andar do Centro Administrativo Fernando Ferrari – Auditório Paulo Freire. Inscrições gratuitas pelo fone 3217.2480 ou e-mail vitale@espacovitale.com.br. Vagas limitadas.